ПОЛИГЛИЦЕРИЛ-2 ТРИГОСТРАТИВНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

polyglyceryl-2 triisostearate

polyglyceryl-2 triisostearate; триэфир изооктадекановой кислоты с оксибиспропандиолом

I: Русское название: полиглицерил-2 триизостеарат

II: Молекулярная формула - молекулярный вес: C60H128O9 992

III: CAS: 120486-24-0

IV: Физико-химические свойства:

1: Устойчив к кислотам, ионам, выдерживает высокую температуру 120 ℃, совместим с неионогенными, анионными, катионными веществами;

2: Растительного происхождения, мягкий, не раздражает, растворим в воде.

Пункты спецификации

Кислотное число < 2

Число омыления 150-170

Йодное число < 5

Гидроксильное число 180-250

Показатель преломления (25 °C) 1.460-1.470

Вязкость (25 ℃) 200-350 мПа·с

Плотность (25 °C) 0.917-0.927

Потери при высыхании < 1%

Остаток после прокаливания < 0.1%

Тяжелые металлы < 10 ppm

V: Применение:

1: Используется как диспергирующий и стабилизирующий агент в пищевых продуктах, таких как мороженое, конфеты, белковые напитки, маргарин и молочные продукты.

2: Как отличный эмульгатор типа масло-в-воде для приготовления стабильных косметических кремов, лосьонов, микроэмульсий и т.д.