上海富畦 углеводы пищевая глюкоза

Глюкоза (глюкозе, ГЛЦ, или глю), также известная как глюкоза в крови, кукурузная глюкоза, кукурузный сахар, или просто глюкоза, является наиболее распространенным и наиболее важным видом моносахаридов в природе, представляющим собой полигидроксиальдегид. Водный раствор вращает плоскость поляризации вправо, поэтому также называется «правым сахаром». Глюкоза занимает важное место в биологии, являясь источником энергии для живых клеток и промежуточным продуктом метаболизма. Растения производят глюкозу через фотосинтез. Широко применяется в кондитерской промышленности и медицине.

Глюкоза - Введение

Глюкоза ()

Простейшая формула: CH2O,

Химическое название: 2,3,4,5,6-пентагидроксигексаналь,

Физические характеристики: белый кристалл, легко растворим в воде, сладкий вкус, температура плавления 146 °C, его структура показана на рисунке:

Структурная формула: CH2OH—(CHOH)4—CHO, изомер с фруктозой (CH2OH(CHOH)3COCH2OH)

Это самый распространенный в природе моносахарид. Глюкоза содержит пять гидроксильных групп и одну альдегидную группу, обладает свойствами многоатомных спиртов и альдегидов.

Глюкоза (Glucose) представляет собой бесцветные кристаллы или белый кристаллический или гранулированный порошок; без запаха, сладкого вкуса, гигроскопична. Легко растворима в воде, при нагревании в щелочной среде легко разлагается. Хранить в герметичной упаковке. После приема внутрь быстро всасывается, попадая в организм, используется тканями, также может превращаться в гликоген или запасаться в виде жира. Нормальный человек каждую минуту

способность утилизировать глюкозу составляет 6 мг/кг массы тела. Это углевод, который может непосредственно усваиваться, восполнять тепловую энергию, является основным источником энергии, необходимой организму. Он окисляется до углекислого газа и воды, одновременно выделяя тепло или запасаясь в виде гликогена. Может стимулировать детоксикационную функцию печени, защищая ее. Это самый распространенный источник энергии в организме.

ООО Шанхайская промышленная и торговая компания —

Различные виды сырья:CBA белое масло, глицерин, моноглицерин,6501 иAES иK12 иAEO серияTX(NP) серияEDTA серияCMC иLAS, кислоты, пропиленгликоль, вазелин, щелочи серии

Текстильная печать и крашение: плоское мыло, вытяжной порошок, диспергатор, тайгу масло, осмос, пленкообразователь, смягчитель, антистатик, фиксатор, выравниватель, серия силиконовых масел и т.д.

Чистящие средства класс: моющее средство для металла, моющее средство для шерсти, моющее средство для одежды, моющее средство для пыли, моющее средство для гальванизации железа, стеклоочиститель, моющее средство от нефтяных загрязнений,